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As orientações foram elaboradas no intuito de auxiliar os gestores e demais funcionários, responsáveis pela alimentação escolar, sobre como oferecer uma alimentação de qualidade ao alunado.

Recomendações Básicas da Alimentação Escolar
Orientações sobre recebimento, armazenamento e conservação dos gêneros alimentícios. Acesse as recomendações>>

Manual da Alimentação Escolar
Manual produzido para fornecer às cozinheiras das escolas estaduais da Bahia as informações básicas sobre Alimentação Escolar de qualidade. Acesse o manual>>

Educação Especial - Acesse o manual